O ile ogrom ludzi uwielbia jajka, o tyle spora część z nich zajada się białkami odrzucając lub krzywiąc się przez żółtka. Pokażemy jak w estetyczny, pyszny i szybki sposób przyrządzić jajka, by trafiły w gust niejadków, ale jednocześnie by też nic się nie zmarnowało.
Potrzebujemy: (dla 2 osób)
4 jajka,
1 łyżka stołowa tartego chrzanu,
2 łyżki stołowe śmietany lub jogurtu naturalnego,
szczypta soli.
Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy je na pół i wyciągamy żółtka, które rozgniatamy widelcem w miseczce bądź salaterce, dodajemy chrzan, śmietanę i sól (najlepiej, gdy żółtka są jeszcze ciepłe). Mieszamy wszystkie składniki. Taki sosik nadaje się idealnie zarówno do smarowania kanapek, jak i do podania na białkach jajek bez obawy, zaś sam sos ani trochę nie będzie oddawać smaku żółtek. A Ty jak lubisz podane jajka?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz